【天満橋】焼鳥ニューヤチヨ : ビブグルマン獲得の確かな味わい。そしてお手頃な価格。最高です。
大阪メトロ 天満橋駅から徒歩5分にある「焼鳥ニューヤチヨ」に行ってきました2019年5月にオープンされてます。
特徴的な屋号はご実家が営まれていたという、うどん屋“ヤチヨ”という名前に由来するそうです。
以下は、いただいたお料理です。
肝の低温生姜煮
最初の一品として肝の低温煮をチョイス。
我ながらこのチョイスは正解。美味い。
期待値上昇。気分高揚。
ささみ
火入れ抜群。
せせり
ジューシーなせせりです。旨味が広がる。
はつ
スパイシーでやみつきになる味だ、、。。
こんなに旨い手羽先の唐揚げは初めて。
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つくね
肝
ぼんじり
油がサラッと。美味い。
ヤチヨのＴＫＧ
卵が濃厚。最高。
鶏ワンタンスープ
身体もあったまり、いい気分となる。
これだけ食べて1人4000円弱ほど。
ちなみに2021年度のビブグルマン大阪にも選出されており、納得である。
焼き鳥が食べたくなったときに、またフラッと立ち寄りたい。
ご馳走様でした！
